Workshops
3 - 4 Stunden. Theorie und Praxis. Fokusthema.
Entsprechende Pflanzen.
Erzeugnisse zum Mitnehmen. Material inklusive.
Gemmotherapie - große Kraft in kleinen Knospen
Geballte Power in den Triebspitzen von Bäumen und Sträucher. Wie man sie verarbeitet und nutzt
Da Knospen später alles bilden, was sich am Baum und Strauch entwickelt (Zweige, Äste, Blätter...) steckt die "geballte Kraft der Inhaltstoffe" in ihnen: Enzyme, Phyto-Proteine, Wachstumshormone, Kohlenhydrate und sekundäre Pflanzenstoffe. Dies macht sich die recht neue Lehre der "Gemmotherapie" zu Nutze, eine recht neue Form der Phytotherapie = der Pflanzenheilkunde.
Im Workshop sammeln und bestimmen wir Knospen und stellen daraus eigene Präparate her, die uns und unserem Körper im Laufe des Jahres - oder in der Frühjahrs-Erkältungssaison - gute Dienste leisten.
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu Knopsen, Ihrer Wirkweise, Rezepte und Zubehör für den Ansatz sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
inkl. Material und ausführlicher Dokumentation.
Kräuterküche - Frühjahrskur
Wildkräuter, Blätter, Früchte "mit allen Sinnen" erfahren und geniessen - gesund und lecker
Wildkräuter helfen dem Körper zu entschlacken, bringen dazu "haufenweise" Vitamine und Mineralstoffe mit. Und: Sie schmecken auch noch lecker.
Sie erfahren wie, wozu und welche Kräuter Sie verwenden können. Insbesondere solche für die Frühjahrskur, die Ihren Stoffwechsel richtig "auf Touren" bringen.
Je nach Wachstumsstand verarbeiten wir die gesammelten Kräuter zu warmen oder kalten Kräuterspezialitäten.
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo Sie die (Wild)Kräuter (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung - und Verkostung!
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Ihrer Wirkweise, Rezepte und die kulinarischen Zutaten sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
inkl. Material und ausführlicher Dokumentation.
Kräuterweine, Liköre, Tinkturen
Gesundes und Leckeres aus Kräutern, Gewürzen und Beeren
Seit Jahrhunderten werden Kräuter und Pflanzenteile in Wein, Alkohol oder auch Essig haltbar gemacht. Dass das sowohl gesund als auch lecker ist, können Sie selbst (aus)probieren.
Für Sie selbst, die nächste Feier und immer wieder auch eine schöne Geschenkidee!
Wir sammeln die passenden Pflanzen und setzen sie mit weiteren Zutaten und nach alten und neuen Rezepten gemeinsam an.
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo Sie die (Wild)Kräuter (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung - und Verkostung.
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Ihrer Wirkweise, Rezepte und die kulinarischen Zutaten sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person zuzüglich 10 € für den Ansatzalkohol. Weiteres Zubehör, Twist-Off Gläser, Zucker sind inklusive. Pflanzen und Beeren werden - je nach Wachstumsstand - gesammelt oder auch zur Verfügung gestellt.
Entspannung, Achtsamkeit, Waldbaden
In der Natur Ruhe finden, Gesundheit, Kraft und Freude tanken
Der Wald und auch Parks sind wundervolle Plätze zur Erholung, zur Entspannung und um die Achtsamkeit zu üben. Warum und wie, das erfahren Sie hier "mit allen Sinnen".
"Shinrin Yoku" Waldbaden = den Wald mit allen Sinnen erleben, in ihn eintauchen. Dass das nicht nur eine "Mode" ist, sondern ein "Jungbrunnen" für unseren Körper, Geist und Seele, das und die Hintergründe vermittelt dieser Workshop.
Gemeinsam entspannen wir uns, machen Achtsamkeitsübungen und erfahren unsere Umwelt mit "allen Sinnen".
Was dabei in unserem Körper geschieht und warum uns der Aufenthalt in der Natur - und besonders im Wald so gut tut, ist ein Teil der theoretischen Informationen, die Sie mitnehmen.
Eine schriftliche Dokumentation der Übungen und Tipps und Hinweisen zum Erlernten sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person, Kursmaterial und Informationen zum Nachlesen sind inklusive.
Altes Wissen, Johanniskräuter
Wir bestimmen und ernten Kräuter - in der Tradition der "Alten" und traditionellen europäischen Medizin
Zur Sommersonnenwende stehen die (Wild)Kräuter in voller Pracht und enthalten geballte, wertvolle Inhaltsstoffe. Wir nutzen die weiten Flächen des Schloß- und Auenparks um Kräuter kennen zu lernen, sie zu sammeln und anschliessend zu verarbeiten. So zum Beispiel in Tinkturen oder Ölen - die dann wiederum als Basis für Salben oder als Notfall-Tropfen dienen können.
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo Sie die (Wild)Kräuter (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung.
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Ihrer Wirkweise, Rezepte und Zutaten sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person, Kursmaterial und ausführliche Rezepte und Informationen zum Nachlesen sind inklusive.
Kräuter- und Blüten in der Küche
Wildkräuter, Blüten, Früchte "mit allen Sinnen" erfahren und geniessen - gesund und lecker
Wildkräuter, Blüten und -Früchte bringen viele Vitamine und Mineralstoffe mit. Und: Sie schmecken auch noch lecker!
Was Sie sammeln können, wie es verarbeitet und haltbar gemacht wird, all das sind Inhalte dieses Workshops. Vor allem aber bereiten wir gesunde, leckere und schöne Spezialitäten zu, die wir natürlich auch verkosten!
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo wir (Wild)Kräuter und essbare Blüten (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung - und Verkostung!
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Früchten, Beeren und Blüten; Ihrer Wirkweise, Rezepte und die kulinarischen Zutaten sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person, Kursmaterial und ausführliche Rezepte und Informationen zum Nachlesen sind inklusive.
Kräuterapotheke
Erntezeit - wir bestimmen, sammeln und verarbeiten Kräuter für das kommende Jahr und Winter
Den Salbei bei Erkältung, die Kamille zum Inhalieren und bei Entzündungen kennen viele von uns. Doch auch der Dost und seine desinfizierene Wirkung, die Schafgarbe als krampflösende Pflanze oder die Königskerze, deren Blüten traditionell bei festsitzendem Husten genutzt wurden, sind wunderbare Pflanzen für die Erkältungszeit. Kräuter wirken gegen Viren und Bakterien, hemmen Entzündungen, helfen Schleim zu lösen.
Sie lernen die Kräuter (er)kennen und sammeln für Ihren "Wintervorrat". Gemeinsam geht es dann daran alles für die weitere Nutzung vorzubereiten. Wir setzten Öl und Tinkturen an und was Sie erfahren, wie sie anzuwenden sind.
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo Sie die (Wild)Kräuter (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung!
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Ihrer Wirkweise, Rezepte sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person Handout mit ausführlichen Unterlagen, Rezepten und Zutaten sind inklusive.
Beeren, Früchte, Wurzeln
Hagebutte, Vogelbeere, Beinwellwurzel & Co - bestimmen, sammeln und verarbeiten
Hagebutte, Holunderbeeren und Löwenzahn sind bekannte (Wild)Kräuter bzw. Beeren, die wir sicherlich auch noch ernten können. Darüber hinaus lernen wir noch weitere Pflanzen und Pflanzenteile kennen, aus denen wir Tinkturen, Tee-Mischungen, Oxymel oder Öle ansetzen.
"Ganz nebenbei" erfahren Sie Nützliches und Interessantes aus der Welt der (Wild)Kräuter und -Früchte. Lassen Sie sich überraschen, was sie mit den bekannten und auch unbekannten Natur-Schätzen herstellen können!
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo wir (Wild)Kräuter und essbare Blüten (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung - und Verkostung!
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Ihrer Wirkweise, Rezepte und Zutaten sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person Handout mit ausführlichen Unterlagen, Rezepten und Zutaten sind inklusive.
Tinkturen, Öle, Salben
Je nach Wachstumsstand werden Kräuter, Beeren, Wurzeln gesammelt und verarbeitet
Gemeinsam erzeugen wir das, was schon "die Alten" vor uns genutzt haben. Salben, Tinkturen oder Öle aus Ringelblume, Thymian, Beinwell oder Weidenrinde.
Sie lernen die Kräuter (er)kennen und sammeln für Ihre eigenen Erzeugnisse, die dann zu Salben, Cremes, Massage- und Hautpflegeölen weiterverarbeitet werden können.
Lassen Sie sich überraschen, was Sie Erkältung und Schnupfen entgegen setzen können - oder auch für Ihre Haut und Schönheit tun können.
Wir beginnen unseren Workshop in der freien Natur, wo Sie die (Wild)Kräuter (er)kennen lernen, sammeln und gehen dann gemeinsam in die praktische Umsetzung!
Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Pflanzen, Ihrer Wirkweise sind inklusive.
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Kosten: 45 €
pro Person Handout mit ausführlichen Unterlagen, Rezepten und Zutaten sind inklusive.
Geschenke aus der Natur
Nachhaltige und wertige Geschenkideen aus der Natur - für uns selbst oder zu Weihnachten für unsere Lieben
Aus hochwertigen, möglichst regionalen Zutaten, heimischen Kräutern und auch Material "aus dem Küchenschrank" stellen wir Schönes, Pflegendes und/oder Gesundes her.
Sie nehmen Ideen und Rezepte mit. Zu Peelings, Essig, hochwertigen Ölmischungen (für die Haut, den Körper oder zur Massage), Liköre, Oxymels, individuelle Teemischungen, Blütenschokolade usw...
Einiges davon stellen wir dann gemeinsam im Workshop her, so dass Sie schon die ersten Geschenke mit nach Hause nehmen können.
Inklusive ist auch das ausführliche Informationsmaterial mit entsprechendem Rezeptteil. Weiteres Material, Gefäße, Geschenkverpackungen können Sie zum Selbstkostenpreis erwerben.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person Handout mit ausführlichen Unterlagen, Rezepten und Zutaten sind inklusive.
Tee - DIY die individuelle Mischung
Blüten, Kräuter, Beeren - Mischungen für innerliche und äusserliche Anwendungen
In der Erlebnisgärtnerei Beine haben wir die Gelegenheit in Blüten und Kräuter "zu schwelgen" und unsere ganz persönlichen Mischungen zusammenzustellen. Ringelblumenblüten, Mauretanische Malve, Salbei, Melisse, verschiedene Minzen ... die Aromen und Farben werden ein Fest für alle Sinne!
Dafür gibt's Rezepte für den Abend- und Morgentee, die Erkältungs- oder Bittermischungen und auch eine Mischung mit besonders vielen Blüten für gute Laune. Alles ist möglich! Und auch als Geschenke ganz wunderbar geeignet.
"Ganz nebenbei" erfahren Sie Nützliches und Interessantes aus der Welt der (Wild)Kräuter, Ihren Einsatzgebieten und Wirkungen.
Der Workshop findet komplett in der Erlebnisgärtnerei Beine statt. Wir lernen die (Wild)Kräuter (er)kennen, sammeln und/oder dürfen von den getrockneten Schätzen der Gärtnerei nuzen - für unsere eigenen, ganz individuelle Mischungen!Eine schriftliche Dokumentation mit ausführlichen Informationen zu den Teekräutern, Ihre Wirkweisen und Rezepte sind inklusive.
Bitte melden Sie sich per E-Mail an: Hallo(at)Natur-Seele.de
Kosten: 45 €
pro Person Handout mit ausführlichen Unterlagen, Rezepten und Zutaten sind inklusive.